Ищенко Алина Владимировна
Кандидат химических наук
Доцент
Доцент
аvi.chim22@mail.ru
ОБРАЗОВАНИЕ
|
Год обучения |
Образовательное учреждение/Город |
Уровень образования |
Специальность / направление |
|
1975 - 1980 |
Донецкий государственный университет |
Высшее |
Химик. Преподаватель химии |
Диссертация
|
Год защиты |
Диссертационный совет, в котором защищена диссертация |
Специальность |
Название |
Научный руководитель |
|
1997 |
Киевский институт биоколлоидной химии НАН Украины |
Коллоидная химия 02.00.11. |
Структурно-механические свойства водоугольных суспензий |
Доц., к.х.н. Зубкова Ю.Н. |
Ученое звание
|
По кафедре (специальность) |
№ атестата |
Год присвоения |
Название организации, в которой присвоено ученое звание |
|
Химии |
015693 |
2005 |
ДонГУЭТ |
МЕТОДИЧЕСКАЯ РАБОТА:
Учебные издания – всего 32.
Перечень основных учебных изданий
|
Год |
Название учебного издания
|
Тип материала |
Авторы |
| 2016 |
Неорганическая химия. Учебное пособие для студентов очной и заочной форм обучения направления подготовки 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания» |
Учебное пособие | Ищенко А.В. |
| 2017 |
Аналитическая химия и физико-химические методы. Учебное пособие для студентов 1-ого курса факультета ресторанно-гостиничного бизнеса (направление подготовки 6.051701 "Пищевые технологии и инженерия" специализации "Технологии в ресторанном хозяйстве») (Электронный ресурс) |
Учебное пособие | Ищенко А.В. |
| 2018 | Химия. Часть 1. Учебное пособие для студентов направления подготовки 38.03.07 «Товароведение», профиль «Товароведение и коммерческая деятельность», специализации «Товароведение продовольственных товаров и коммерческая деятельность», «Товароведение непродовольственных товаров и коммерческая деятельность», «Товароведение и экспертиза в таможенной деятельности» очной и заочной формы обучения | Учебное пособие |
Ищенко А.В., Хомутова Е.В. |
| 2019 | Неорганическая химия: учеб. пособие. для студентов фак. ресторанно-гостиничного бизнеса направления подготовки 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания», 19.03.03 «Продукты питания животного происхождения», 19.03.02 «Продукты питания из растительного сырья» очной и заочной форм обучения/ А. В. Ищенко, И. А. Сибирцева – М-во образования и науки Донец. Народ. Респ., Гос. орг. высш. проф. образования «Донец. нац. ун-т экономки и торговли им. М. Туган-Барановского», каф. естеств. и БЖД. – Донецк : ГО ВПО «ДонНУЭТ», 2019. – 153 с. | Учебное пособие |
Ищенко А.В., Сибирцева И.А. |
| 2019 | Современные методы исследования сырья и продуктов питания: практикум для организации и проведения лаб. работ. Учебное пособие для студентов фак. ресторанно-гостиничного бизнеса направления подгот.: 19.04.04 «Технология продукции и организация общественного питания»/ А. В. Ищенко, И. А. Сибирцева; М-во образования и науки Донец. Народ. Респ., Гос. орг. высш. проф. образования «Донец. нац. ун-т экономики и торговли им. М. Туган-Барановского», каф. естествознания и безопасности жизнедеятельности. – Донецк: ГО ВПО «ДонНУЭТ», 2019. – 236 с. | Учебное пособие |
Ищенко А.В., Сибирцева И.А. |
| 2019 | Химия. Часть1. Учебное пособие для самостоятельной работы: для студентов фак. маркетинга, торговли и таможен. дела направления подгот. 38.03.07 Товароведение очной формы обучения / А. В. Ищенко, И. А. Сибирцева – М-во образования и науки Донец. Народ. Респ., Гос. орг. высш. проф. образования «Донец. нац. ун-т экономики и торговли им. М. Туган-Барановского», каф. естествознания и безопасности жизнедеятельности. – Донецк: ГО ВПО «ДонНУЭТ», 2019. – 160 с. | Учебное пособие |
Ищенко А.В., Сибирцева И.А. |
| 2019 | Органическая химия: учеб. пособие. для студентов направления подготовки 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания» очной и заочной форм обучения/ Е. В. Хомутова, А. В. Ищенко; М-во образования и науки Донец. Народ. Респ., Гос. орг. высш. проф. образования «Донец. нац. ун-т экономки и торговли им. М. Туган-Барановского», каф. естеств. и БЖД. – Донецк : ГО ВПО «ДонНУЭТ», 2019. – 203 с. | Учебное пособие |
Ищенко А.В., Хомутова Е.В. |
| 2019 | Лабораторный практикум по курсу «Аналитическая химия и физико-химические методы исследований» для студентов факультета ресторанно-гостиничного бизнеса направлений подготовки: 19.03.02 «Продукты питания из растительного сырья», 19.03.03 «Продукты питания животного происхождения», 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания» очной и заочной форм обучения /А. В. Ищенко, И. А. Сибирцева – Донецк: ГО ВПО «ДонНУЭТ», 2019. – 144 с. | Учебное пособие |
Ищенко А.В., Сибирцева И.А. |
| 2020 | Физическая и коллоидная химия: учебное пособие для студентов факультета ресторанно-гостиничного бизнеса направлений подготовки: 19.03.02 «Продукты питания из растительного сырья», 19.03.03 «Продукты питания животного происхождения», 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания» очной и заочной форм обучения /А. В. Ищенко, И. А. Сибирцева – Донецк: ГО ВПО «ДонНУЭТ», 2020. – 190 с. | Учебное пособие | Ищенко А.В., Сибирцева И.А. |
| 2020 | Химия. Часть 2: Методическое пособие для выполнения лабораторных работ для студентов факультета маркетинга, торговли и таможенного дела направлений подготовки: 38.03.07 «Товароведение»; 29.03.05 «Конструирование изделий легкой промышленности»; 35.03.05 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» очной и заочной формы обучения / А. В. Ищенко, И. А. Сибирцева – М-во образования и науки Донец. Народ. Респ., Гос. орг. высш. проф. образования «Донец. нац. ун-т экономки и торговли им. М. Туган-Барановского», каф. естеств. и БЖД. – Донецк: ГО ВПО «ДонНУЭТ», 2020. – 70 с. | Учебное пособие | Ищенко А.В., Сибирцева И.А |
Преподаваемые учебные дисциплины
|
Название учебной дисциплины |
Целевая аудитория |
|
Химия |
Студенты ИПП образовательного уровня «бакалавр» направления подготовки „Оборудование перерабатывающих и пищевых производств” |
|
Химия -1-я часть |
Студенты ФМТТД образовательного уровня «бакалавр» направления подготовки «Товароведение и коммерческая деятельность» |
|
Химия -2-я часть |
Студенты ФМТТД образовательного уровня «бакалавр» направления подготовки «Товароведение и коммерческая деятельность» |
|
Неорганическая химия |
Студенты ФРГБ образовательного уровня «бакалавр» специальности (специализации) "Технологии в ресторанном хозяйстве» |
| Аналитическая химия и физико-химические методы исследований |
Студенты ФРГБ образовательного уровня «бакалавр» направления подготовки "Технологии в ресторанном хозяйстве» |
|
Методы контроля продукции в отрасли |
Студенты ФРГБ образовательного уровня «бакалавр» направления подготовки "Технологии в ресторанном хозяйстве» |
|
Современные методы исследования сырья и продуктов питания |
Студенты ФРГБ образовательного уровня «магистр» направления подготовки "Технологии в ресторанном хозяйстве» |
|
Физическая и коллоидная химия |
Студенты ФРГБ образовательного уровня «бакалавр» специальности (специализации) "Технологии в ресторанном хозяйстве» |
ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ ОПЫТ:
|
Период |
Организация/Город |
Должность |
Область деятельности |
|
03. 1982-12.1983 |
Донецкий государственный университет |
Инженер научно-исследовательского сектора |
Научно-исследовательская: антикоррозионные покрытия |
|
01.1984 – 06.1989 |
Донецкий государственный университет |
Младший научный сотрудник НИСа |
Научно-исследовательская: нетопливное использование углей и утилизация отходов энергетической промышленности |
|
06.1989 -10.1994 |
Донецкий государственный университет |
Научный сотрудник НИЧа |
Научно-исследовательская: проблемы гидротранспортировки углей различной стадии метаморфизма |
|
10.1994 -09.2002 |
Донецкий государственный университет |
Старший научный сотрудник НИЧа |
Научно-исследовательская: свойства гуминовых и фульвокислот, полученных из бурых и каменных углей |
|
09.2002-09.2003 |
Донецкий государственный университет экономики и торговли имени Михаила Туган-Барановского |
Ассистент кафедры химии |
Научно-преподавательская. Научно-исследовательская: антиоксидантные свойства гуминовых веществ |
|
09.2003 – по настоящее время |
Донецкий национальный университет экономики и торговли имени Михаила Туган-Барановского |
Доцент кафедры химии |
Научно-преподавательская. Научно-исследовательская: антиоксидантные свойства гуминовых веществ |
Участие в конференциях
|
Конференции |
Год |
| Современные проблемы техники и технологии пищевых производств. XXI международная научно-практическая конференция.– АлтГТУ, Барнаул. | 2020 |
| Донецкие чтения 2020: образование, наука, инновации, культура и вызовы современности. – г.Донецк, ДНР. | 2020 |
| Товароведение и коммерческая деятельность: актуальные проблемы, исследования и инновации: Материалы V Междунар. науч.-практ. конф. г. Луганск, ЛНР | 2020 |
| VI-я Республиканская научно-практическая интернет-конференциияпреподавателей, молодых учёных, аспирантов и студентов «Современные проблемы гуманитарных, естественных и технических наук» – Донецк, ГО ВПО ДонНУЭТ имени Михаила Туган-Барановского. | 2020 |
| V-я Республиканская научно-практическая интернет-конференция преподавателей, молодых учёных, аспирантов и студентов «Современные проблемы гуманитарных, естественных и технических наук» (г.Донецк) | 2019 |
| Агропромышленная политика Донецкой Народной Республики: реалии и перспективы: II международная научно-практическая конференция «Экономика Донбасса: векторы социально-экономического и исторического развития» (г.Донецк). | 2019 |
| Донецкие чтения 2019: образование, наука, инновации, культура и вызовы современности: IV Международная научная конференция (г.Донецк). | 2019 |
| Современное экологическое состояние природной среды и научно-практические аспекты рационального природопользования. IV Международная научно-практическая конференция /ФГБНУ «Прикаспийский аграрный федеральный научный центр Российской академии наук», с. Соленое Займище. | 2019 |
| Состояние и траектория развития торговли Донецкой Народной Республики: II международная научно-практическая конференция «Экономика Донбасса: векторы социально-экономического и исторического развития» (г.Донецк). | 2019 |
| Товароведение и коммерческая деятельность: актуальные проблемы, исследования и инновации: ІV Международная научно-практическая конференция (г. Луганск). | 2019 |
|
VII Международная научно-практическая конференция «Региональный рынок потребительских товаров: перспективы развития, качество и безопасность товаров, особенности подготовки кадров в условиях развивающихся IT технологиях» [Россия, Тюмень]. |
Май 2018 г. |
| Международная научно-практическая конференция «Современное развитие России в условиях новой цифровой экономики» [Россия, Краснодар]. | Апрель 2018 г. |
| Международная научно-практическая конференция «Товароведение и коммерческая деятельность: актуальные проблемы, исследования и инновации» [ЛНР, Луганск] | Апрель 2018 г. |
| Международная научная конференция Донецкие чтения 2017: Русский мир как цивилизационная основа научно-образовательного и культурного развития Донбасса [ДНР, Донецк]. | Октябрь 2017 |
| Международная научно-практическая интернет- конференция «Проблемы использования технологических добавок в технологиях пищевых продуктов» [ДНР, Донецк]. |
Март 2017 г. |
| VII Международная научная конференция «Химическая термодинамика и кинетика» [Россия, В.Новгород]. | Июнь 2017 г. |
| II-я Международная научно-практическая конференция «Явления переноса в процессах и аппаратах химических и пищевых производств» [Россия, Воронеж]. |
Октябрь 2016г. |
| I-я Международная научная конференция «Донецкие чтения 2016. Образование, наука и вызовы современности» [ДНР, Донецк]. |
Май 2016г. |
|
VI-я Международная научная конференция «Химическая термодинамика и кинетика» [Россия, Тверь]. |
Май 2016г. |
|
V-я Международная научная конференция «Химическая термодинамика и кинетика», [Россия, В.Новгород]. |
Май 2015г |
|
Пищевые добавки. Питание больного и здорового человека : Международная научно-практическая интернет-конференция, [Донецк]. |
Март 20I5г. |
|
Актуальные вопросы биологической физики и химии. БФФХ – 2013. ІХ Международная научно-техническая конференция, г.Севастополь. |
Апрель 2013г. |
Публикации
Всего статей и тезисов докладов - 193
|
Год |
Авторы |
Название |
Журнал |
| 2020 | Ищенко А.В. Сибирцева И.А. | Определение некоторых физико-химических характеристик порошков огнетушителей | Донецкие чтения 2020: образование, наука, инновации, культура и вызовы современности: Материалы V Международной научной конференции (Донецк, 29 октября 2020 г.). – Том 2: Химико-биологические науки / под общей редакцией проф. С.В. Беспаловой. – Донецк: Изд-во ДонНУ, 2020. |
| 2020 | Ищенко А.В. Сибирцева И.А. | Сравнение кислотно-основных свойств гуминовых веществ различного происхождения |
The 1st International scientific and practical conference «Modern science: problems and innovations‖» (April 5-7, 2020) SSPG Publish, Stockholm, Sweden, 2020. – P. 169-176. |
| 2020 | Ищенко А.В. Сибирцева И.А. | Определение содержания нитрита натрия в колбасных изделиях фотоколориметрическим методом | The 7th International scientific and practical conference «Dynamics of the development of world science» (March 18-20, 2020) Perfect Publishing, Vancouver, Canada. 2020. – P 996-1001. |
| 2020 | Ищенко А.В. Сибирцева И.А. | Диагностика мотивационной способности студентов к самостоятельной работе по химическим дисциплинам | Инновации и качество высшего образования: сборник тезисов докладов участников научно-метод. конференции научно-педагогических работников ун-та. – Донецк: ГО ВПО «ДонНУЭТ», 2020. – С.521-523. |
| 2019 | Ищенко А.В. Сибирцева И.А. | Влияние различных факторов на процесс гумификации растительного сырья | Донецкие чтения 2019: образование, наука, инновации, культура и вызовы современности: Материалы IV Международной научной конференции (Донецк, 31 октября 2019 г.). – Том 2: Химико-биологические науки / под общей редакцией проф. С.В. Беспаловой. – Донецк. |
| 2019 |
Ищенко А.В. Сибирцева И.А., Хомутова Е.В. |
Система оценивания знаний студентов в высшей школе и реалии сегодняшнего дня | Актуальные методы оценки и контроля знаний в преподавании химических дисциплин. – Материалы республиканского научно-методического семинара. 25 января 2019 г. –Донецк. |
| 2019 |
Ищенко А.В. Сибирцева И.А., Жарикова А. Е., Мохий В. А. |
К вопросу о пиве и методах контроля его качества | Современное экологическое состояние природной среды и научно-практические аспекты рационального природопользования.IV Международная научно-практическая конференция /Составление Н.А, Щербакова, А.П. Селиверстова/ФГБНУ «Прикаспийский аграрный федеральный научный центр Российской академии наук», с. Соленое Займище. |
| 2019 | Ищенко А.В. Сибирцева И.А. | Энергетические напитки: вред или польза? | Современное экологическое состояние природной среды и научно-практические аспекты рационального природопользования.IV Международная научно-практическая конференция /Составление Н.А, Щербакова, А.П. Селиверстова/ФГБНУ «Прикаспийский аграрный федеральный научный центр Российской академии наук», с. Соленое Займище. |
| 2018 | Ищенко А.В., Сибирцева И. А. | Определение качества и фальсификации картофельного крахмала | Материалы ІІ Междунар. науч.-практ. конф. «Современное развитие России в условиях новой цифровой экономики»: Россия, Краснодар. |
| 2017 |
Ищенко А.В. Сибирцева И. А. |
Деловая игра как интерактивный метод ведения курса «Современные методы исследования сырья и продуктов питания» | Материалы ІІ Международной научной конференции «Донецкие чтения 2017» |
| 2017 | Ищенко А.В., Цуранова В.Ю., Лисняк А.В. | Проблемы рекупирации фритюрных жиров | Проблемы использования технологических добавок в технологиях пищевых продуктов: материалі Междунар. Науч.-практ. Инт.конф., [Донецк] |
| 2017 | Ищенко А.В. |
Сравнительная характеристика свойств гуминовых веществ различного происхождения |
VII Международная научная конференция «Химическая термодинамика и кинетика»: Россия, В.Новгород. Сборник научных трудов, 2017.- С.124-125. |
| 2016 | Ищенко А.В., Нужная Т.В. | Поиски новых источников биодобавок природного происхождения |
Донецкие чтения 2016. Образование, наука и вызовы современности:
Материалы I Международной научной конференции (16-18 мая 2016 г.). – Том 2. Химические, биологические и медицинские науки / под общей редакцией проф. С.В. Беспаловой. – Ростов-на-Дону: Издательство Южного федерального университета, 2016. |
| 2016 | Ищенко А.В., Важничая А. К., Локазюк В.И | Сравнение кислотно-основных свойств гуминовых веществ различного происхождения | «Химическая термодинамика и кинетика»: Сборник научных трудов. – Тверь, Тверской государственный университет |
| 2016 | Ищенко А.В. | Кинетика накопления перекисных чисел растительных и животных жиров в присутствии добавок листьев лимонника | «Химическая термодинамика и кинетика»: Сборник научных трудов. – Тверь, Тверской государственный университет |
|
2015 |
Ищенко А.В. |
Изучение антиоксидантных характеристик некоторых биоактивных соединений |
Международный электронный научный журнал «Science Time» (ISSN 2310-7006). |
|
2015 |
Ищенко А.В. |
Влияние концентрации растворов солей гуминовых кислот на их кажущуюся молекулярную массу |
Материалы V-й Международной научной конференции «Химическая термодинамика и кинетика», [Россия, В.Новгород]. |
|
2015 |
Ищенко А.В. |
К вопросу об антиоксидантной активности гуминовых веществ |
Пищевые добавки. Питание больного и здорового человека : материалы Междунар. науч.-практ. инт.конф., [Донецк], 21-22 марта 2015 г. |
ОБЛАСТЬ ИНТЕРЕСОВ
Научные интересы: поверхностные явления на границе раздела фаз, природные антиоксиданты, гуминовые вещества и их уникальные свойства, ростстимуляторы и адаптогены.
Общие интересы: Психология, путешествия, садоводство.