Федоркина Ирина Анатольевна

 

Доцент

 

 

Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

 

 

 

 

 

 

ОБРАЗОВАНИЕ

Год обучения

Образовательное учреждение/Город

Уровень образования

Специальность / направление

1995-2000

Донбасская государственная академия строительства и архитектуры,

г. Макеевка

Специалист

Экология,

квалификация эколог,

НК № 12879679

2001-2002

Донбасская государственная академия строительства и архитектуры,

г. Макеевка

Магистр

Экология и охрана окружающей среды,

ДМ № 011640

 ДИССЕРТАЦИИ

Год защиты

Диссертационный совет, в котором защищена диссертация

Специальность Название Научный руководитель
2017 ГО ВПО «Донецкий национальный университет экономики и торговли имени Михаила Туган- Барановского»

08.00.05 – Экономика и управление

народным хозяйством: экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами

(маркетинг)

Формирование и развитие рынка высокомаржинальных товаров в условиях иновационной ориентации

Д-р экон., наук, профессор, академик Академии экономических наук Украины, академик Международной Академии авторов научных открытий и изобретений

Малыгина В.Д.

 

ПОВЫШЕНИе КВАЛИФИКАЦИИ

Год

Дата обучения

Учреждение, проводившее повышение квалификации

Название курсов

(согласно документу)

Наименование и номер документа

2003-2004

11.11.2003-28.05.2004

Донецкий государственный университет экономики и торговли имени Михаила Туган-Барановского, факультет последипломного образования

Школа молодого педагога

Свидетельство о повышении квалификации СПК № 170564

2004

22.03.2004-

03.04.2004

Центральный институт последипломного педагогического образования

Преподавание в ВУЗе

I-IV ст. акр.

дисциплины «БЖД»

Свидетельство о повышении квалификации СПК № 058011

2010-2013

01.12.2010-01.12.2013

Донецкий национальный университет экономики и торговли имени Михаила Туган-Барановского, обучение в аспирантуре

Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения и общественного питания

Личная карта аспиранта, (сдача экзаменов кандидатского минимума)

2015

01.09.2015-31.12.2015

Донецкий национальный университет экономики и торговли имени Михаила Туган-Барановского, факультет дополнительного профессионального образования

Товароведение и экспертиза пищевых продуктов

Свидетельство о повышении квалификации 12СПК № 998719

2016 22.09.2016

ГО ВПО «Донецкий национальный университет экономики и торговли имени

Михаила Туган-Барановского»
Школа педагогического мастерства

Сертификат

№0099
2018 16.05.2018 ГО ВПО «Донецкий национальный университет экономики и торговли имени Михаила Туган-Барановского» Обучение в сфере электронного обучения и дистанционных образовательных технологий Сертификат №0042/18

2018-

2019

01.09.2018

14-15.02.2019
ГО ВПО «Донецкий национальный университет экономики и торговли имени Михаила Туган-Барановского» Комплексное сопровождение образовательного процесса обучения инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья Сертификат №0264

НАГРАДЫ И БЛАГОДАРНОСТИ

Год

Название документа

(Награда, премия, благодарность)

Категория награды / Кем выдан документ

2012

Почетная грамота за подготовку студенческой научной работы в Международном конкурсе «Качество продуктов питания» в номинации «Экологическая безопасность»

Почетная грамота / Автономная некоммерческая организация ВПОЦ РФ «Российский университет кооперации»

2017 Диплом за победу в Международном конкурсе научного просвещения «Science Light – 2017» в номинации «Творческий подход года» Диплом / Общество науки и творчества, г. Казань, РФ

МеТОДИЧЕСКАЯ РАБОТА

Год

Название учебного издания

Тип материала

Авторы

Учебники и учебные пособия

2019 Экология. Уч. пособие для самостоятельной работы студентов для студентов направлений подготовки ОКУ «Бакалавр»: 38.03.07 Хомутова Е.В.
2019 Переработан дистанционный курс «МООDLЕ» по дисцицлине «Концепция современного естествознания/Экология», «Основы экологии» для студентов направлений подготовки ОКУ «Бакалавр»: 43.03.03, 38.03.01 Федоркина И.А.

2018

Экология. Сборник тестовых заданий для модульного контроля с основами теории

Учебное пособие для студентов всех специальностей днев. и заоч. форм обучения ОКУ «Бакалавр»

Ярошева А.И., Федоркина И.А.

Электронные ресурсы

2019

Экология

[Электронный ресурс]:

курс лекций

Федоркина И.А.

Презентационные материалы

2018

Лекция - презентация «Экология наука как естественная и гуманитарная наука»

Федоркина И.А..

2018

Лекция - презентация «Биосфера, ее структура и законы функционирования»

Федоркина И.А..

ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ ОПЫТ

Год

Организация /Город

Должность

Область деятельности

 

16.05. 2001-30.08.2002

Донецкий национальный университет экономики и торговли имени  Михаила

Туган-Барановского,

г. Донецк

Старший лаборант

Образовательная

 

Ассистент

Научно-педагогическая

 

02.09.2002

30.08.2004

 

01.12.2010

30.11.2013

Аспирант

Научно-педагогическая

 

01.09.2004-

31.08.2018

Старший преподаватель

Научно-педагогическая

 

01.09.2018

по настоящее время

Доцент Научно-педагогическая  

ВЛАДЕНИЕ ЯЗЫКАМИ

Язык

Уровень

Русский

В совершенстве

Украинский

В совершенстве

Английский

Чтение и перевод со словарем

ПУБЛИКАЦИИ

Всего более 55, в т.ч.

Год

Авторы

Название

Журнал

Статьи в специализированных  журналах: всего около 20, в т.ч.

2017

Малыгина В.Д.,

Бровко О.Г.,

Федоркина И.А.

Зависимость органолептических свойств кулинарных изделий из мяса от способа тепловой обработки Журнал «Товаровед продовольственных товаров». - №9(159), Москва, 2017. - С.4 - 10.
2017

Малыгина В.Д.,

Федоркина И.А.,

Мелентьева О.В.

Моделирование оптимальной структуры финансовых ресурсов предприятий на рынке высокомаржинальных продуктов Управление в условиях глобальных мировых трансформаций: экономика, политика, право: Сборник научных трудов. – Симферополь : ИТ «АРИАЛ», 2017. – 111-120с.
2018

Малыгина В.Д.,

Федоркина И.А.
Развитие рынка высокомаржинальных товаров в контексте инновационно-синергетической парадигмы Матер. Межд. научно-практической конференции «Вектор развития экономики и финансов на современном этапе». – Сочи: Из-во «СГУ», 2018. – 4-8с.
2019

МалыгинаВ.Д., Федоркина И.А., Гладкая А.Д., Хомутова Е.В., *Вафина Л.Х., *Платонова Н.А.(РФ)

Интеллектуальный капитал и инновационное развитие общества, науки и образования / Раздел 5. Пароконвекционный способ обработки как фактор обеспечения качества и безопасности продуктов питания» Монография: Пенза, РФ: Из-во: Наука и просвещение. Междунар. центр научного сотрудничества - 15 ноября 2018. – 198с
2019

Малыгина В.Д.,

Федоркина И.А.
Потребительское мнение о рынке кулинарных изделий Сб. научных трудов «Управление в условиях глобальных мировых трансформаций: экономика, политика, право». – Севастополь: ООО «РИБЕСТ», 2019. – С. 95-98. (РИНЦ).
2019 Малыгина В.Д., Гладкая А.Д., Федоркина И.А.

Влияние режимов тепловой обработки мясопродуктов на качество и безопасность готовых изделий

Сб. мат-ов 2-й Междун. науч.-практ. конф. «Экономика Донбасса: векторы социально-экономического и исторического развития». – Донецк: ГО ВПО «ДонНУЭТ», 2019. - 2019. - С.39-53.
Декларационные патенты:
Патент на полезную модель № 94572, МПК А21D8/00 (2014.01) Способ обработки полуфабрикатов из слоеного теста для получения кулинарных изделий быстрого приготовления / Погребняк В.Г., Малыгина В.Д., Федоркина И.А.; заявитель и патентовладелец ДонНУЭТ. - № u 201403480; заявл.04.04.2014; опубл. 25.11.2014, Бюл. № 22. – 4с.
Патент на полезную модель № 94573, МПК А23L1/31 (2006.01) Способ обработки полуфабрикатов из свинины (стейки) для получения кулинарных изделий быстрого приготовления / Погребняк В.Г., Малыгина В.Д., Федоркина И.А.; заявитель и патентовладелец ДонНУЭТ. - № u 201403481; заявл. 04.04.2014; опуб. 25.11.2014, Бюл. № 22.– 4с.
Патент на полезную модель № 94571, МПК A23L1/325 (2006.01) Способ обработки полуфабрикатов из рыбы (стейки) для получения кулинарных изделий быстрого приготовления/ Погребняк В.Г., Малыгина В.Д., Федоркина И.А.; заявитель и патентовладелец ДонНУЭТ. - № u 201403479; заявл. 04.04.2014; опуб.25.11.2014, Бюл. № 22. – 4 с.

ПРЕПОДАВАЕМЫЕ УЧЕБНЫЕ ДИСЦИПЛИНЫ

Название учебной  дисциплины

Целевая аудитория

Экология

ОКУ «Бакалавр» 15.03.02, 13.03.03, 38.03.07, 43.03.02, 43.03.03, 38.03.02.

Региональная экономика и экология

ОКУ «Бакалавр» 38.03.01, 38.03.03.

Безопасность жизнедеятельность

ОКУ «Бакалавр» 15.03.02, 13.03.03, 38.03.07, 43.03.02, 43.03.03, 38.03.02, 38.03.01, 38.03.03.

Релама и ПР в туристической сфере; Маркетинг в туризме ОКУ «Бакалавр» , 43.03.02.

ОБЛАСТЬ ИНТЕРЕСОВ

Научные интересы: глобальные  экологические проблемы современности, проблемы формирования инновационных продуктов здорового питания.

Общие интересы:   самосознание, психология, туризм.

Вверх