Федоркина Ирина Анатольевна

 

Доцент

 

 

Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

 

 

 

 

 

 

ОБРАЗОВАНИЕ

Год обучения

Образовательное учреждение/Город

Уровень образования

Специальность / направление

1995-2000

Донбасская государственная академия строительства и архитектуры,

г. Макеевка

Специалист

Экология,

квалификация эколог,

НК № 12879679

2001-2002

Донбасская государственная академия строительства и архитектуры,

г. Макеевка

Магистр

Экология и охрана окружающей среды,

ДМ № 011640

 ДИССЕРТАЦИИ

Год защиты

Диссертационный совет, в котором защищена диссертация

Специальность Название Научный руководитель
2017 ГО ВПО «Донецкий национальный университет экономики и торговли имени Михаила Туган- Барановского»

08.00.05 – Экономика и управление

народным хозяйством: экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами

(маркетинг)

Формирование и развитие рынка высокомаржинальных товаров в условиях иновационной ориентации

Д-р экон., наук, профессор, академик Академии экономических наук Украины, академик Международной Академии авторов научных открытий и изобретений

Малыгина В.Д.

 

ПОВЫШЕНИе КВАЛИФИКАЦИИ

Год

Дата обучения

Учреждение, проводившее повышение квалификации

Название курсов

(согласно документу)

Наименование и номер документа

2003-2004

11.11.2003-28.05.2004

Донецкий государственный университет экономики и торговли имени Михаила Туган-Барановского, факультет последипломного образования

Школа молодого педагога

Свидетельство о повышении квалификации СПК № 170564

2004

22.03.2004-

03.04.2004

АПН Украины Центральный институт последипломного педагогического образования

Преподавание в ВУЗе

I-IV ст. акр.

дисциплины «БЖД»

Свидетельство о повышении квалификации СПК № 058011

2010-2013

01.12.2010-01.12.2013

Донецкий национальный университет экономики и торговли имени Михаила Туган-Барановского, обучение в аспирантуре

Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения и общественного питания

Личная карта аспиранта, (сдача экзаменов кандидатского минимума)

2015

01.09.2015-31.12.2015

Донецкий национальный университет экономики и торговли имени Михаила Туган-Барановского, факультет дополнительного профессионального образования

Товароведение и экспертиза пищевых продуктов

Свидетельство о повышении квалификации 12СПК № 998719

2016 22.09.2016

ГО ВПО «Донецкий национальный университет экономики и торговли имени

Михаила Туган-Барановского»
Школа педагогического мастерства

Сертификат

№0099

НАГРАДЫ И БЛАГОДАРНОСТИ

Год

Название документа

(Награда, премия, благодарность)

Категория награды / Кем выдан документ

2012

Почетная грамота за подготовку студенческой научной работы в Международном конкурсе «Качество продуктов питания» в номинации «Экологическая безопасность»

Почетная грамота / Автономная некоммерческая организация ВПОЦ РФ «Российский университет кооперации»

2017 Диплом за победу в Международном конкурсе научного просвещения «Science Light – 2017» в номинации «Творческий подход года» Диплом / Общество науки и творчества, г. Казань, РФ

МеТОДИЧЕСКАЯ РАБОТА

Год

Название учебного издания

Тип материала

Авторы

Учебники и учебные пособия

2018

Экология. Сборник тестовых заданий для модульного контроля с основами теории

Учебное пособие для студентов всех специальностей днев. и заоч. форм обучения ОКУ «Бакалавр»

Ярошева А.И., Федоркина И.А.

Электронные ресурсы

2018

Экология

[Электронный ресурс]:

курс лекций

Ярошева А.И., Федоркина И.А.

Презентационные материалы

2016

Лекция - презентация «Экология наука как естественная и гуманитарная наука»

Федоркина И.А..

2017

Лекция - презентация «Биосфера, ее структура и законы функционирования»

Федоркина И.А..

ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ ОПЫТ

Год

Организация /Город

Должность

Область деятельности

 

16.05. 2001-30.08.2002

Донецкий национальный университет экономики и торговли имени  Михаила

Туган-Барановского,

г. Донецк

Старший лаборант

Образовательная

 

Ассистент

Научно-педагогическая

 

02.09.2002

30.08.2004

 

01.12.2010

30.11.2013

Аспирант

Научно-педагогическая

 

01.09.2004-

31.08.2018

Старший преподаватель

Научно-педагогическая

 

01.09.2018

по настоящее время

Доцент Научно-педагогическая  

ВЛАДЕНИЕ ЯЗЫКАМИ

Язык

Уровень

Русский

В совершенстве

Украинский

В совершенстве

Английский

Чтение и перевод со словарем

ПУБЛИКАЦИИ

Всего более 55, в т.ч.

Год

Авторы

Название

Журнал

Статьи в специализированных  журналах: всего около 20, в т.ч.

2014

Федоркина И.А.,

Ярошева А.И.

Характеристика плодово-ягодных консервов, изготовленных пароконвекционным методом

Сборник научных трудов SWorld. Выпуск 1. Том 2.- Иваново: МАРКОВА АД, 2014.- с.80-83

2014

Погребняк В.Г.,

Федоркина И.А.,

Курганская М.С.

Исследование влияния пароконвекционного метода на микробиологические показатели готовых кулинарных изделий из рыбы

Сборник научных трудов SWorld. Выпуск 2. Том 9.- Иваново: МАРКОВА АД, 2014.- с.51-54

2015

Малыгина В.Д.,

Федоркина И.А.

Характеристика радиологических показателей кулинарных изделий из рыбы, полученных пароконвекционным методом

Научный журнал НИУ ИТМО Серия: Процессы и аппараты пищевых производств. – Санкт-Петербург: НИУ ИТМО. - 2015.- № 2. - с.84-89

2015

Малыгина В.Д.,

Антошина К.А.,

Лисовская Л.Е.,

Федоркина И.А.

Оценка безопасности кисломолочных продуктов повышенной биологической ценности

Национальная ассоциация ученых (НАУ), № 8(13), ч.1, 2015 (технические науки). – Екатеринбург: (НАУ). – 2015.- № 8(13), ч.1. – с.66-69

2016

В.Д. Малыгина,

А.Д. Гладкая,

И.А. Федоркина

ФРЕШ-продукты как сегмент рынка высокомаржинальных товаров

Торгово-экономический журнал. – Москва, 2016. - Т.3. - №3. - С. 253-270.

2017

Малыгина В.Д.,

Бровко О.Г.,

Федоркина И.А.

Зависимость органолептических свойств кулинарных изделий из мяса от способа тепловой обработки Журнал «Товаровед продовольственных товаров». - №9(159), Москва, 2017. - С.4 - 10.
2017

Малыгина В.Д.,

Федоркина И.А.,

Мелентьева О.В.

Моделирование оптимальной структуры финансовых ресурсов предприятий на рынке высокомаржинальных продуктов Управление в условиях глобальных мировых трансформаций: экономика, политика, право: Сборник научных трудов. – Симферополь : ИТ «АРИАЛ», 2017. – 111-120с.
2018

Малыгина В.Д.,

Федоркина И.А.
Развитие рынка высокомаржинальных товаров в контексте инновационно-синергетической парадигмы Матер. Межд. научно-практической конференции «Вектор развития экономики и финансов на современном этапе». – Сочи: Из-во «СГУ», 2018. – 4-8с.
Декларационные патенты:
Патент на корисну модель № 94572 України, МПК А21D8/00 (2014.01) Спосіб обробки напівфабрикатів із листкового тіста для отримання кулінарних виробів швидкого приготування / Погребняк В.Г., Малигіна В.Д., Федоркіна І.А.; заявник та патентовласник ДонНУЕТ. - № u 201403480; заявл.04.04.2014; опубл. 25.11.2014, Бюл. № 22. – 4с.
Патент на корисну модель № 94573 України, МПК А23L1/31 (2006.01) Спосіб обробки напівфабрикатів із свинини (стейки) для отримання кулінарних виробів швидкого приготування / Погребняк В.Г., Малигіна В.Д., Федоркіна І.А.; заявник та патентовласник ДонНУЕТ. - № u 201403481; заявл. 04.04.2014; опуб. 25.11.2014, Бюл. № 22.– 4с.
Патент на корисну модель № 94571 України, МПК A23L1/325 (2006.01) Спосіб обробки напівфабрикатів із риби (стейки) для отримання кулінарних виробів швидкого приготування приготування / Погребняк В.Г., Малигіна В.Д., Федоркіна І.А.; заявник та патентовласник ДонНУЕТ. - № u 201403479; заявл. 04.04.2014; опуб.25.11.2014, Бюл. № 22. – 4 с.

ПРЕПОДАВАЕМЫЕ УЧЕБНЫЕ ДИСЦИПЛИНЫ

Название учебной  дисциплины

Целевая аудитория

Экология

ОКУ «Бакалавр» 15.03.02, 13.03.03, 38.03.07, 43.03.02, 43.03.03, 38.03.02.

Региональная экономика и экология

ОКУ «Бакалавр» 38.03.01, 38.03.03.

Безопасность жизнедеятельность

ОКУ «Бакалавр» 15.03.02, 13.03.03, 38.03.07, 43.03.02, 43.03.03, 38.03.02, 38.03.01, 38.03.03.

ОБЛАСТЬ ИНТЕРЕСОВ

Научные интересы: современные проблемы экологии, проблемы формирования инновационных продуктов здорового питания.

Общие интересы:   вязание, шитье, туризм

Вверх