Гладкая Алла Дмитриевна

                                          Кандидат технических наук

 

                                                            Доцент

 

                                         Профессор

                                                 Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра. 

 

ОБРАЗОВАНИЕ

Год обучения

Образовательное учреждение/Город

Уровень образования

Специальность / направление

1964 - 1969

Донецкий институт советской торговли

Высшее

Машины и аппараты пищевых производств

Диссертации

Год защиты

Диссертационный совет, в котором защищена диссертация

Специальность

Название

Научный руководитель

1989

Одесский технологический институт пищевой промышленности им.

М.В. Ломоносова

Процессы и оборудование пищевых производств

05.18.12.

Процесс сатурации напитков

Повышение квалификации и стажировки

Период, место нахождения

Тип мероприятия

Название / направление

Документ по результатам повышения квалификации

Институт  последипломного образования Донецкого национального университета экономики и торговли имени Михаила Туган- Барановского

Курсы повышения квалификации

Администрирование модуля «Деканат» системы Moodle

Свидетельство о повышении квалификации 12СПК №997456

Республиканский институт последипломного образования инженерно-педагогических работников

01.06-11.06.2016г.

Повышение квалификации Подготовка экспертов для проведения лицензионной и аккредитационной экспертизы образовательных ороганизаций высшего профессионального образования Удостоверение о повышении квалификации №378 от 11.06.2016г.

Награды и премии

Год награждения

Награда / Премия /

Поощрение

Категория награды /

Организация

2013

Грамота за добросовестный труд, высокий профессионализм, весомый личный вклад в развитие образования и науки

Грамота / Донецкий областной совет

2015

 Почетная грамота за качественную подготовку специалистов, развитие инновационных форм и методов образовательного процесса, приумножение учебно-методических пособий и рекомендаций, организационную научно- методическую работу

Почетная Грамота / Донецкий национальный университет экономики и торговли

2015

 Почетная грамота за многолетнюю плодотворную профессиональную деятельность, весомый вклад в развитие университета и в связи с днем образования и науки

Почетная Грамота / Министерство образования и науки Донецкой Народной Республики

2015

Почетная грамота за разработку и проведение инновационной научно-методической политики в университете, подготовку основополагающих  учебно-методических документов по регулированию и реализации программ подготовки бакалавров, специалистов и магистров

Почетная Грамота / Министерство образования и науки Донецкой Народной Республики

МЕТОДИЧЕСКАЯ РАБОТА:

Учебные издания -  Всего 107 учебных издания, в т.ч. 36 учебных пособий.

 Перечень основных учебных изданий

Год

Название учебного издания

Тип материала

Авторы

2014

Автоматика и автоматизация производственных процессов

Пособие по выполнению электрической части дипломного проекта студентами специализации «Технология в ресторанном хозяйстве» направления подготовки 7.051701 «Пищевые технологии и инженерия»

А.Д. Гладкая,

В.П. Головинов.

Электронные ресурсы

2016 Автоматика и автоматизация пищевых производств [ Электронный ресурс ]: учеб. пособие для подготовки к практическим работам студентов

А.Д.Гладкая

2017

Микропроцессорные системы управления технологическими машинами

[ Электронный ресурс ]: учебное пособие для студентов направления подготовки 15.04.02 «Технологические машины и оборудование», профиль «Оборудование перерабатывающих и пищевых производств» очной и заочной форм обучения

А.Д.Гладкая, О.А. Лаврушина

Презентационные материалы

Год

Название материала / дисциплины

Авторы

2014

Курс лекций по дисциплине «Автоматизация производственных процессов»

А.Д.Гладкая

2015

Доклад презентация. «Итоги и перспективы международной деятельности института пищевых производств. Обзорный материал»

А.Д.Гладкая

Курсы moodle

Год

Название курса

Авторы

2015

«Автоматизация производственных процессов» - направления 15.03.02, Технологические машины и оборудование.

«Автоматизация производственных процессов» - направления, 19.03.04, Технология продукции и организации общественного питания

А.Д.Гладкая

А.Д.Гладкая

2016

«Автоматизация производственных процессов» - направления 15.03.02, Технологические машины и оборудование.

«Автоматизация производственных процессов» - направления, 19.03.04, Технология продукции и организации общественного питания

А.Д.Гладкая

 

А.Д.Гладкая

Преподаваемые учебные дисциплины

Название учебной дисциплины

Целевая аудитория

Автоматизация производственных процессов

Студенты образовательного уровня «бакалавр» направления подготовки 15.03.02 «Технологические машины и оборудование», 19.03.04 «Технология продукции и организации общественного питания»
Микропроцессорные системы управления технологическими машинами Студенты образовательного уровня «бакалавр» направления подготовки 15.04.02 «Технологические машины и оборудование»

ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ ОПЫТ

Общий стаж: 54 года.

Опыт работы в университете: 47 лет  

Период

Организация/Город

Должность

Область деятельности

1970 - 2017

Донецкий национальный университет экономики и торговли имени Михаила Туган-Барановского

Ассистент,

доцент,

зам. директора ИПП,

зав. кафедрой,

директор ИПП.

Учебная, научная, методическая, административная

Участие в конференциях:

Всего 121  конференция, в т.ч. 74 Международных научно-практических. 

За 2013-2017 г.:

Конференции

Год

Московский государственный университет технологии и управления имени К.Г. Розумовского. Актуальные проблемы развития пищевой промышленности и инновационные технологии пищевых производств.

Ноябрь 2013г

Moldova. Technicab university. Proceedings of International conference Modem Technologies in the Food Industry.

November

20I3

Луганськ - Салоніки СУНУ ім. В.Даля ІХ Міжнародна науков – практична конференція “Сучасні проблеми розвитку легкої і харчової промисловості”

Май 2013г.

 Минск Белорусский государственный аграрный технический университет. Международная научно – практическая конференция «переработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции»

Март

2013г.

Киев. НААН України. ІІ Міжнародної науково-практичної конференції.

Май 2014г.

Москва. МГУ. III Международная инновационно научно-практическая конференция «Современная торговля: теория, практика, перспективы развития»

Май 2014г.

Харьков. ХДУХТ. Міжнародної науково-практичної конференції "Розвиток харчових виробництв, ресторанного та готельного господарства і торгівельного господарства і торгівлі: проблеми, перспективи, ефективність

Май 2014г.

Полтава. ПУЕТ.  Міжнародної науково-практичної конференції, присвяченої 40-річчю заснуання факультету харчових технологій, готельно-ресторанного і туристичного бізнесу

Листопад

2015г.

Воронеж. Международная научно-техническая конференция "Явление переноса в процессах и аппаратах химических и пищевых производств"

Ноябрь

2016г.

Cухуми (Абхазия). Международная научно-методическая конференция "Современные проблемы техносферы и подготовки инженерных кадров"

Октябрь

2016г.

 I Междунар. науч.-практич. конф-ция: посвященная 110-летию Российского экономического университета им. Г.В. Плеханова «Социально-экономическое развитие России: актуальные подходы и перспективы решения»

Апрель

2017г.

Публикации

 Всего статей и тезисов докладов - 187

Авторы

Название

Журнал

Год

А.Д. Гладкая,

Л.Н. Антропова,

В.П. Датьков

Машина мойки картофеля для предприятий ресторанного хозяйства

Тезисы докладов Международной научно – практической конференции «Переработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции». Минск Белорусский государственный аграрный технический университет

2013

А.Д. Гладкая,

Л.Н. Антропова

Исследование процесса сатурации в автосатураторах с гидродинамическим источником колебаний

Материалы Международной научно-технической конференции "Явление переноса в процессах и аппаратах химических и пищевых производств" 2016

А.Д Гладкая,

Л.Н. Антропова

Скорость транспортирования клубней в вибрационных моечных машинах рник трудов IX Международной научно-методической конференции "Современные проблемы техносферы и подготовки инженерных кадров" 2016

А.Д. Гладкая

Использование возобновляемых источников энергии в бытовых и хозяйственных нуждах

Сборник тезисов докладов II-й региональной научно-практической интернет-конференции преподователей, молодых учёных, аспирантов и студентов

2016

Tolstykh A., Gladka A., Biryukov A., Gatitskyy D. REDUCING EMISSIONS OF NITROGEN OXIDES IN EXHAUST GASES OF HEATING FURNACES Danish scientific journal. 2018. Vol. 1, № 16, Р. 60-64. 2018

ОБЛАСТЬ ИНТЕРЕСОВ

Научные интересы: Флюидные технологии. Инновационные методы в пищевой промышленности.

 

Общие интересы:   Художественная литература, плавание,  цветоводство, виноградарство.   

Вверх